可自行拓展造型或者加蔓越莓等
主要材料
:黄油60克 | 糖粉45克 |
鸡蛋液30克 | 低筋面粉120克 |
配色粉(竹炭粉、抹茶粉、可可粉、曲红粉)3-5克 |
所需工具
:电子秤1个 | 打蛋盆1个 |
刮刀1把 | 擀面杖1根 |
模具若干 | 硅胶垫1块 |
烤箱1个 | Pvc手套1双 |
其他碗筷、刀、保鲜膜、烤盘纸 |
制作步骤
:第1步:
温室软化60克黄油,加45克糖霜搅拌均匀
第2步:
30克鸡蛋液分次加入搅拌,再筛入120克低粉
第3步:
根据个人喜好,分成团加配色粉搅匀成团,冷藏30分钟
第4步:
取出开始制作自己想要的样式
第5步:
提前预热好烤箱,180度中层上下15分钟即可
第6步:
完成
第7步:
更多参考
小贴士
:注意温度的控制