手工饺子

• 第1步：

  

  切碎馅料，因为人多，准备几种
  这是芹菜馅

• 第2步：

  

  白菜馅

• 第3步：

  

  包菜馅，加了胡萝卜，蘑菇，肉

• 第4步：

  

  白菜和包菜加盐，过滤出来的水

• 第5步：

  

  人比较多，用了2斤面粉加4个鸡蛋，加鸡蛋做出来的皮很有嚼劲，超好吃

• 第6步：

  

  添加之前的菜水，揉面

• 第7步：

  

  揉成团，加少许面粉，防粘住

• 第8步：

  

  面分成五六团，用机器压（这个也得人工转动）

• 第9步：

  

  最后切片，开始包饺子啦

• 第10步：

  

  我包这种比较简单，还能包很多馅。

• 第11步：

  

  拉四个角，粘在一起，把边粘好即可

• 第12步：

  

  隔水蒸20分钟

• 第13步：

  

  起锅，因为母亲节聚餐，多人包，模样各种都有，哈哈😄

自己做皮，功夫比较多，但是真的超级好吃。
母亲节快乐。