
一款宝宝可以自己抓着吃的营养美食!
主要材料
:鸡蛋适量 | 面粉适量 |
菠菜适量 | 木耳适量 |
葱花适量 | 十三香适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
水适量 | 油适量 |
所需工具
:锅碗瓢盆电饼铛等适量 |
制作步骤
:第1步:
摘菜,洗干净备用
第2步:
放入开水中罩大约一分钟
第3步:
罩好后捞出来放入凉水中,避免烫伤
第4步:
捞出沥水
第5步:
去根。想保留营养也可以不去,切碎即可,宝宝吃考虑口感,我这儿去掉了
第6步:
去适量木耳,我这儿是提前泡好洗好的,同样要切碎
第7步:
加入适量葱花
第8步:
我这儿用了3个鸡蛋,大家可以按自己的口味放
第9步:
加入面粉开始搅拌
第10步:
搅拌均匀后加入适量十三香继续搅拌
第11步:
加水。这儿可以分多次加,以免水太多不成型
第12步:
继续搅拌至均匀
第13步:
加入之前切好的菠菜木耳和葱花,继续搅拌
第14步:
搅拌均匀后,看水的多少,一般搅起来不费劲就可以了
第15步:
电饼铛加热,食材备用
第16步:
放油
第17步:
避免太大翻不过来,我用了大一点的勺子,一勺一个,放好后盖上盖子,等上面定型了就可以打开盖子煎了,这样皮是脆的不至于太软
第18步:
完成!宝宝们都爱吃!
小贴士
:教程很详细啦!