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包粽子喽~

包粽子喽~
过年家里客人多,包点粽子招待喽

主要材料

糯米红枣红豆

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    包粽子喽~ 第1步

    糯米要选圆的,头天晚上泡上

  • 第2步:

    包粽子喽~ 第2步

    红豆泡好提前煮一下

  • 第3步:

    包粽子喽~ 第3步

    叶子也得过边开水,增强韧性

  • 第4步:

    包粽子喽~ 第4步

  • 第5步:

    包粽子喽~ 第5步

    把叶子并排放3片,然后窝一个圆锥形

  • 第6步:

    包粽子喽~ 第6步

    先放一个枣,防止漏米,再加糯米,红豆

  • 第7步:

    包粽子喽~ 第7步

  • 第8步:

    包粽子喽~ 第8步

    弄满以后,左手握住粽子,握出一个角,右手准备盖粽叶

  • 第9步:

    包粽子喽~ 第9步

    右手盖上粽叶后不能倒手,直接握住粽体

  • 第10步:

    包粽子喽~ 第10步

    左手腾出来,把剩下的叶子围着粽子都包好

  • 第11步:

    包粽子喽~ 第11步

  • 第12步:

    包粽子喽~ 第12步

  • 第13步:

    包粽子喽~ 第13步

    包出四个角就对了,然后放水里煮,大火烧开半小时,小火再煮半小时即可

小贴士

包粽子是关键,手不能太松,包严实防止漏米,煮的时候可以在粽子上压一个重物,这样煮出来的粽子不容易跑米

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《包粽子喽~》教程创建于2018-02-17
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