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翻糖系列——玫瑰

翻糖系列——玫瑰
玫瑰是翻糖花在蛋糕装饰中最常见的品种,今天和大家分享一下制作过程,有不明白的地方可以留言哈~

主要材料

糖粉若干

所需工具

翻糖塑性工具一套翻糖若干
铁丝若干

制作步骤

  • 第1步:

    翻糖系列——玫瑰 第1步

    先做花苞,用翻糖做成水滴型插入铁丝固定

  • 第2步:

    翻糖系列——玫瑰 第2步

    用水滴型模具刻出花瓣,两层小号花瓣,四层大号花瓣

  • 第3步:

    翻糖系列——玫瑰 第3步

    把边缘擀薄

  • 第4步:

    翻糖系列——玫瑰 第4步

    用两片小号花瓣相对的包住花苞

  • 第5步:

    翻糖系列——玫瑰 第5步

    再包两层小号花瓣,每层三片

  • 第6步:

    翻糖系列——玫瑰 第6步

    开始包大号花瓣,共四层,每层五瓣

  • 第7步:

    翻糖系列——玫瑰 第7步

  • 第8步:

    翻糖系列——玫瑰 第8步

    用手捏出玫瑰花的卷边

  • 第9步:

    翻糖系列——玫瑰 第9步

    每瓣花瓣都是插缝粘贴,就是和上一层花瓣岔开位置

  • 第10步:

    翻糖系列——玫瑰 第10步

  • 第11步:

    翻糖系列——玫瑰 第11步

    准备做叶子

  • 第12步:

    翻糖系列——玫瑰 第12步

    插上铁丝,印上纹路后塑形

  • 第13步:

    翻糖系列——玫瑰 第13步

    配在花朵下面,用胶带粘好

  • 第14步:

    翻糖系列——玫瑰 第14步

    一枝玫瑰花出炉喽~

  • 第15步:

    翻糖系列——玫瑰 第15步

  • 第16步:

    翻糖系列——玫瑰 第16步

  • 第17步:

    翻糖系列——玫瑰 第17步

    瓶中放上水,是不是可以假乱真?翻糖花一般可以放很久,用来装饰家居很不错哦~就是花瓣比较薄怕摔,亲们做好后要轻拿轻放,我会陆续上些翻糖蛋糕的制作教程,欢迎亲们持续关注!!!

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《翻糖系列——玫瑰》教程创建于2017-06-22
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