炎炎夏日懒人版快手清蒸小黄鱼

• 第1步：

  

  小黄鱼洗好放入盆子里

• 第2步：

  

  倒入料酒

• 第3步：

  

  根据自己的口味加入细盐

• 第4步：

  

  再加上生姜片，放入加水的高压锅，用明火清蒸

• 第5步：

  

  上汽后，5分钟就可以关火了，等没有压力了，就可以开吃啦

生姜片与料酒都是去腥气提鲜的，加入可以更香去腥，这道菜可以一锅蒸二个菜，我下面蒸的是茄子，蒸好后加入蒜泥酱油米醋，就是二道菜了