好久没有做酿豆腐吃了 今天做 顺便发个教程 我们这里酿豆腐又叫包豆腐
主要材料
:老豆腐一块 | 肉馅适量 |
青红椒几个(看口味) | 水淀粉适量 |
所需工具
:煎锅1个 | 蒸锅1个 |
制作步骤
:第1步:
超市买的原料
第2步:
豆腐切成三角形 煎至两面焦黄 肉馅准备好
第3步:
豆腐切面最长的方向开口 放肉馅
第4步:
肉馅包好 放蒸锅蒸熟
第5步:
辣椒切好 想要其他的也切好放一起
第6步:
做汁 辣椒等稍稍炒炒放水粉 然后淋上
第7步:
忘记拍单独的成品图了 中午的菜
小贴士
:包馅的时候豆腐有点点断掉没事的