真的是美味,婆婆都说好吃,吃多少做多少
主要材料
:白萝卜一颗 | 红萝卜一颗 |
柠檬3片 | 冰糖时间 |
醋适量 | 盐适量 |
红辣椒适量 | 姜2~3片切丝 |
所需工具
:玻璃瓶1个 | 刀1把 |
制作步骤
:第1步:
白红萝卜切条,撒盐搅拌腌制30分钟左右(期间可以搅拌几次)腌制出的水不要倒,后面要用到。柠檬用盐搓洗干净切薄片取3片,切辣椒一根,切姜丝适量,腌制的白红萝卜装入玻璃瓶,装3分之一萝卜放适量冰糖,再放三分之一再放适量冰糖再放3分之一萝卜在放冰糖,放柠檬片,放辣椒,放姜丝,之前腌制的水不要倒,这里可以用全部倒入,再倒入适量醋(这里我喜欢用家用醋或玫瑰醋),密封!第二天就可以食用!