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自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味

自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味
材料:糯米粉400克,硬米粉100克,棉菜料理机里榨汁,渣也要的,揉成团备用(软硬适中)!
馅:第一种;猪肉瘦肥都要比例10比1、咸菜比猪肉少点,虾米适量,香菇10朵,葱适量。瘦肉、皮肉,咸菜,香菇切丁!肥肉炒出油加瘦肉炒至半熟,加香菇加点料酒加咸菜加虾米加适量盐加少徐机精!(不需要炒熟)第二种:豆沙馅,豆沙3两,高压锅压烂,用勺子压泥,加适量红糖!
包的过程皮中间厚点边缘要薄
棉菜饼下面我用包菜,其实我更喜欢用柚子叶,香!

主要材料

糯米粉400克硬米粉100克
棉菜适量猪肉1斤
香菇10朵咸菜适量
虾米适量

所需工具

料理机一个蒸锅一个
炒锅一个

制作步骤

  • 第1步:

    自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味 第1步

    可以买,也可以自己摘,料理机榨汁3两半斤

  • 第2步:

    自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味 第2步

    和面不要太软也不可以太硬,适中

  • 第3步:

    自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味 第3步

    猪肉,香菇,咸菜,虾米,葱

  • 第4步:

    自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味 第4步

    每个皮30克,皮薄馅多

  • 第5步:

    自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味 第5步

    蒸15~20分钟出锅

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《自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味》教程创建于2017-03-17
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