买零食的时候其实心里一直是很矛盾的，完全不给小朋友吃也不可能，但是买了又觉得吃得不太放心，所以买了烤箱，在闲暇的时候可以烤一些小饼干。
这次做的饼干是新手级，非常简单的，耐看又好吃。小朋友放学回家后一口气吃了好几个呢。
自己试了一下，甜味有点点淡，考虑给小朋友吃的，怕糖吃太多有蛀牙，所以没放太多的糖。
这次做的饼干是新手级，非常简单的，耐看又好吃。小朋友放学回家后一口气吃了好几个呢。
自己试了一下，甜味有点点淡，考虑给小朋友吃的，怕糖吃太多有蛀牙，所以没放太多的糖。
主要材料
：| 黄油100克 | 低筋面粉100克 |
| 玉米淀粉100克 | 糖粉60克 |
| 盐1克 | 熟蛋黄2个 |
所需工具
：| 烤箱 | 锡纸 |
| 打蛋器 | 搅拌碗 |
制作步骤
：第1步：
鸡蛋煮熟，把蛋黄单独剥离出来
第2步：
用筛网把蛋黄研磨成粉末状
第3步：
软化黄油，将准备好的糖、盐和黄油一起混合，用打蛋器搅拌均匀
第4步：
再倒入蛋黄末、玉米淀粉和低筋面粉，混合并揉成面团
第5步：
揉好的面团用保鲜膜包起来，放在冰箱冷藏一小时
第6步：
在烤盘上铺上锡纸。并将面团再分别揉成小丸子，放在烤盘上后，用大拇指按压一下，压出自然的纹裂。
第7步：
将烤箱预热，放下层烤箱，上下火180度烤约20分钟。直到满屋子飘香，拿出来后自己马上试了一个，嗯，酥酥的，有点旺仔小馒头的感觉。
第8步：
晾一下后，装进玻璃罐中，可以工作饿了的时候当小零食吃，也可以给小朋友吃。
第9步：
摆盘拍个照，可以做下午茶小零食，配杯奶茶最好不过。
第10步：
简单朴实却香酥可口入口即化，真是萌萌哒
