简易肉夹馍

• 第1步：

  

  炖肉:1,五花肉洗净入冷水锅煮沸去沫。
  2,砂锅中多放些水，加葱段姜片，大料，肉蔻，桂皮，老抽生抽煮开。
  3,将去沫后的肉直接捞出放入砂锅中，中小火煮二小时，入锅一个小时后再放盐。

• 第2步：

  

  饼是直接买现成的，用平底锅两面热一下，不放油

• 第3步：

  

  肉煮好后，捞肥瘦适中的

• 第4步：

  

  剁碎，给娃吃的没放青椒，大人吃放些青椒口感更好

• 第5步：

  

  把热好的饼中间来一刀，放入肉末

• 第6步：

  

  在放好的肉末上浇点煮肉汤

• 第7步：

  

  成功，开吃😁

夹完肉末记得浇汤啊