去吃西餐的时候，尝了一下，从此就爱上了这个味道，经过偶不断的努力，终于成功做出了餐厅里的感觉，这可是冬夏都可以享用的哦！夏天可以冷藏，冬天可以加温，既营养美味又对身体健康有益，孩子，老人都可以吃的哦！哇咔咔(๑• . •๑)
主要材料
：| 西米，西瓜，纯牛奶 |
所需工具
：| 漏勺，容器 |
制作步骤
：第1步：
西米分两种，大西米和小西米，只是大小之分而已，但是做起来难易程度就不同了，我这次用的是大西米
第2步：
首先把水烧开，切记一定要开水下过！不管是大西米还是小西米都要开水下过！ 西米下锅后，煮20分钟，中间要用勺子稍微搅拌几次，最好用木勺，煮20分钟后关火，不要开盖子，闷30分钟
第3步：
然后把西米盛出来，用水冲洗几次，直到不在粘在一起位置
第4步：
另起一锅水，烧开，把刚才洗过的西米倒入锅里。 加盖继续煮，这个时候的西米中间还是白色的，那证明还是生的呢！再煮20分钟，关火，闷30分钟
第5步：
这个时候才是真正的煮好了，然后…
第6步：
捞起来以后还是黏黏的西米。 然后开始用水冲洗，一直冲洗到一粒一粒的，不再粘为止
第7步：
这样一颗一颗的就是冲洗好了，然后把它捞起来。
第8步：
用大漏勺。
第9步：
然后盛到碗里去。因为是自己吃的，所以盛的比较多。记得当初在外面吃的时候好少…
第10步：
捞起来以凉一下，这个时候西米已经不热了，然后加纯奶～～边加边搅拌！
第11步：
这一次我配的是西瓜。其实如果大家喜欢的话可以配上菠萝，草莓，桂圆肉，甚至于是冰淇淋。
第12步：
现在是夏天嘛！想要吃冰的就直接封碗，然后放到冰箱里面冷藏。等冰了以后吃，就一个字爽！！！
第13步：
可以按照自己的喜好加入冰淇淋水果等等之类的。
第14步：
实际上加入冰淇淋好好吃。
小贴士
：家庭制作DIY西米露可是冬，夏都可以享用的哦！夏天可以冷藏，冬天可以加温，既营养美味又对身体健康有益，孩子，老人都可以吃的哦！
主要是煮西米煮好以后还可以自己配料。将冰淇淋啊！桂圆肉啊！水果都可以…
