今天来做麻辣香酥虾

• 第1步：

  

  鲜虾。一定要去头，不然这道菜就毁了。头可以煮汤喝哦

• 第2步：

  

  葱姜切丝，辣椒粉，花椒粉

• 第3步：

  

  切好

• 第4步：

  

  虾背切开，去掉沙线。切深一些

• 第5步：

  

  切开的背部蘸上干面粉

• 第6步：

  

  下油锅炸到金黄色

• 第7步：

  

  炸好就是这样

• 第8步：

  

  少许油，把葱姜丝炒出香味

• 第9步：

  

  放入辣椒粉花椒粉，炒匀

• 第10步：

  

  炸好的虾下锅翻炒，放盐

• 第11步：

  

  炒干

• 第12步：

  

  起锅！

炒出来的虾越干越好
因为过油了，虾皮也可以吃的！补钙！
配上米饭，开饭啦！