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【转】自制焦糖布丁

【转】自制焦糖布丁
直接开始

主要材料

焦糖150g牛奶500g
细砂糖45g鸡蛋2个

所需工具

蛋黄分离器布丁瓶
微波炉

制作步骤

  • 第1步:

    【转】自制焦糖布丁 第1步

    蛋黄分离器分离蛋黄和蛋液

  • 第2步:

    【转】自制焦糖布丁 第2步

    蛋黄加入细砂糖搅拌均匀

  • 第3步:

    【转】自制焦糖布丁 第3步

    牛奶微波炉加热,温就行

  • 第4步:

    【转】自制焦糖布丁 第4步

    蛋液和牛奶、蛋黄混合,再加入细砂糖搅拌均匀

  • 第5步:

    【转】自制焦糖布丁 第5步

    焦糖煮热,倒入布丁瓶里

  • 第6步:

    【转】自制焦糖布丁 第6步

    蛋奶倒入布丁瓶蒸半小时凝固就行了

小贴士

不加焦糖就会变成蒸蛋

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《【转】自制焦糖布丁》教程创建于2014-07-21
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