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芝麻糖

芝麻糖
食材很简单,熟芝麻、白糖、麦芽糖、水,就这些就能做出美味的芝麻糖。芝麻的香与糖融合的很好,不硬也不软,还略嚼劲,满口留香!我非常喜欢!

主要材料

黑芝麻大概200g白糖60g
麦芽糖90g30g

所需工具

铲子

制作步骤

  • 第1步:

    芝麻糖 第1步

    锅中倒入麦芽糖、白糖、水,小火熬至冒泡用铲子上能挂住糖浆即可。

  • 第2步:

    芝麻糖 第2步

    关火,倒入熟芝麻搅拌均匀,倒入磨具中,整理整齐。

  • 第3步:

    芝麻糖 第3步

    放入凉快的地方稍微凉一下定型,撕掉油纸

  • 第4步:

    芝麻糖 第4步

    用刀切成这样一块一块的

  • 第5步:

    芝麻糖 第5步

    装入袋中保存!

小贴士

糖浆熬的时候切记不要熬的太稀,或太稠!

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《芝麻糖》教程创建于2017-01-16
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