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炒鸡好吃的芋圆

炒鸡好吃的芋圆
炒鸡好吃哦!

主要材料

紫薯做多少用多少木薯淀粉
红豆葡萄干
正宗椰奶一瓶

所需工具

电饭锅

制作步骤

  • 第1步:

    炒鸡好吃的芋圆 第1步

    紫薯切块,放在电饭煲上面蒸熟
    ps:买的紫薯不要太老,否则筋太多,咀嚼起来不好吃

  • 第2步:

    炒鸡好吃的芋圆 第2步

    将蒸熟的紫薯去皮 ,捣碎

  • 第3步:

    炒鸡好吃的芋圆 第3步

    加入木薯粉 可以用水和 待颜色变浅即可
    ps:根据自己买的紫薯甜不甜来决定是否需要加糖

  • 第4步:

    炒鸡好吃的芋圆 第4步

    直接切小颗

  • 第5步:

    炒鸡好吃的芋圆 第5步

    放入锅里煮,先热水煮3-5分钟,后过凉开水即可
    ps:煮完有点透明,称之为芋圆

  • 第6步:

    炒鸡好吃的芋圆 第6步

    芋圆上放上 现成的红豆、现成的葡萄干、倒入超市买的正宗椰奶一瓶,即可开吃

  • 第7步:

    炒鸡好吃的芋圆 第7步

    若想放上西米,可以去超市买一包,放在锅里煮到透明即可吃。

  • 第8步:

    炒鸡好吃的芋圆 第8步

    ps:煮西米,要先热水5分钟,再凉开水,再热水10分钟,再凉开水,最后热水5分钟,过凉开水,即可

  • 第9步:

    炒鸡好吃的芋圆 第9步

小贴士

煮西米,要先热水5分钟,再凉开水,再热水10分钟,再凉开水,最后热水5分钟,过凉开水,即可。买的紫薯不要太老,否则筋太多,咀嚼起来不好吃。

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《炒鸡好吃的芋圆》教程创建于2016-11-08
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