一个披萨往往能作为聚会的主角，请朋友来家里做客就应该好好展现自己的厨艺，一款简单又美味的披萨再好不过😆
主要材料
：| 低筋面粉150g | 酵母1-2g |
| 牛奶100ml | 鸡蛋一个 |
| 白糖适量 | 盐适量 |
| 番茄酱或披萨酱适量 | 水果罐头适量 |
| 低筋面粉适量 | 马苏里拉奶酪100g |
所需工具
：| 烤箱一个 |
制作步骤
：第1步：
材料准备
第2步：
把低筋面粉，鸡蛋，牛奶，酵母放在容器里混合均匀。加入少量盐和适量白糖
第3步：
揉成面团
第4步：
在室温下发酵两小时
第5步：
发酵好的面团经过按压按走空气，然后捏成中间薄边缘厚的圆形，适应披萨盘的大小，没有披萨盘就适应烤盘的大小，烤盘太小的话就在烤架上放一层锡纸放烤架上烤。用叉子戳孔。
第6步：
在有孔的位置涂上番茄酱或披萨酱，发酵二十分钟
第7步：
发酵间隙可以切水果罐头的水果，改成适量大小。在披萨上先铺一层芝士，然后铺上水果，最后再铺满芝士。放入烤箱180度，20分钟
第8步：
出炉啦～开吃
小贴士
：有现成披萨肧的可以省很多时间，一般大超市就卖。披萨的馅料可以根据自己口味变换，尝试不同风格。没有固定的馅料，自己喜欢就行。没有披萨肧的在做肧的时候中间尽量薄，因为烤的时候会膨胀～在揉面团的时候一开始会比较粘，后面就好了，如果觉得太粘的话，可以加适量面粉。做起来吧，其实真的很简单
