
当糯米遇上海鸭蛋,别有一番风味
主要材料
:生咸鸭蛋 | 糯米 |
腊肉 | 红萝卜 |
雪豆 |
所需工具
:碗 | 蒸锅 |
制作步骤
:第1步:
糯米浸泡之少三个小时以上,红萝卜腊肉切丁,雪豆先用水煮熟(口味根据的喜好放这些配菜)
第2步:
生咸蛋准备好
第3步:
在蛋壳一端轻轻敲,撕开一小口,把蛋清倒出来
第4步:
蛋清倒出来后的样子
第5步:
把这些配菜喝糯米拌匀。适当加些生抽和耗油,一点就可以,多了就咸湿
第6步:
把糯米装进蛋里,蒸三十分钟就可以了
第7步:
出锅啦,味道不错
第8步:
爱吃糯米的可以自己动手做做哦