首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >糯米糍

糯米糍

糯米糍
在家里和孩子一起做出放心美味的零食

主要材料

糖粉适量 根据自己的口味牛奶适量 大概120g左右
糯米粉200g土豆或香蕉两个左右
豆沙馅一包椰蓉30g
蜂蜜适量

所需工具

一个盘子三个
蒸锅一个

制作步骤

  • 第1步:

    糯米糍 第1步

    没有拍出来 在这里介绍下具体东西吧:超市购买的糯米粉适量 土豆或者香蕉🍌两个或者多个 根据自己口味 还可以用紫薯等相对柔软的蔬果 在这里 我用的是土豆 把土豆蒸熟 然后用手捏软 很软很软的

  • 第2步:

    糯米糍 第2步

    然后加入牛奶 砂糖 搅拌后加入筛后的糯米粉 (筛后的不会出疙瘩)然后像和面一样活下 开始不要全部把糯米粉当进 要多几次放进去 不要太硬 软一点

  • 第3步:

    糯米糍 第3步

    把红豆沙取出来备用 哈哈 我这个造型是不是影响了食欲~~

  • 第4步:

    糯米糍 第4步

    把活好的糯米 取出 大小自己根据口感拿捏 先用手搓出圆形 然后摁下去个窝 把红豆沙放入 多少根据自己的口感 然后捏上并搓成圆形 建议不要太大 小点好熟

  • 第5步:

    糯米糍 第5步

    装上豆沙馅 搓成圆形

  • 第6步:

    糯米糍 第6步

    然后将锅放入水 隔水蒸五分钟 关火两分钟后取出

  • 第7步:

    糯米糍 第7步

    出锅的样子

  • 第8步:

    糯米糍 第8步

    准备点蜂蜜放在盘子里 拿出熟的小粘豆包 在蜂蜜上滚下 放在椰蓉里滚下 如果不要太甜就直接放入椰蓉里滚下就行

  • 第9步:

    糯米糍 第9步

    装盒 哈哈 网上买的包装盒子和纸托 送人很精致哦! 看相不错吧

  • 第10步:

    糯米糍 第10步

    软软的 可爱不?

小贴士

注意的是和面的时候不要放太多糯米粉 宁可熟的蔬果多放一些 不然做出来会很筋道 当然根据自己的口感决定哦! 赶快试试吧

收藏

大家参照《糯米糍》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《糯米糍》教程的评论:

手工客版权声明

《糯米糍》教程创建于2016-07-05
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (5)

  • 石头
手绘圣诞老人
  • 玩石 小黄人
  • 齐天大圣  小空空(转载)
  • 牛轧糖