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牛轧糖

牛轧糖
做自己做健康 美味的零食吧

主要材料

黄油90克奶粉300克
棉花糖300克坚果多放点好吃😋

所需工具

不粘锅一个木铲子一个
一次性手套一双菜板一个
一把

制作步骤

  • 第1步:

    牛轧糖 第1步

    炒花生

  • 第2步:

    牛轧糖 第2步

    出锅前放点白酒 这样又不会又香

  • 第3步:

    牛轧糖 第3步

    这步 需要耐心 把花生皮剥去

  • 第4步:

    牛轧糖 第4步

    准备黄油

  • 第5步:

    牛轧糖 第5步

    网上有卖的棉花糖

  • 第6步:

    牛轧糖 第6步

    把锅加热 先放上黄油 小火🔥 把黄油全部融化 放上棉花糖 将棉花糖融化

  • 第7步:

    牛轧糖 第7步

    准备的黑芝麻 坚果随意啦

  • 第8步:

    牛轧糖 第8步

    葡萄干

  • 第9步:

    牛轧糖 第9步

    接上图 棉花糖完全溶化 放入奶粉 奶粉完全混合了 关火 将坚果 花生仁 黑芝麻 葡萄干倒入锅里 搅拌

  • 第10步:

    牛轧糖 第10步

    搅拌好就可以放在菜板了 注意的是 怕会粘 可以在菜板上抹一层香油 或者奶粉哦 带上一次性手套 可以按压 一厘米左右厚度 等完全凉了 就可以用刀切成长条了

  • 第11步:

    牛轧糖 第11步

    额 哈哈😃 切好就这样了 但是不要装盘子阿 扑在菜板就好 我这个就是好看点就放盘子了

  • 第12步:

    牛轧糖 第12步

    在网上买的糖纸 注意要买质量好一点哦 毕竟自己吃

  • 第13步:

    牛轧糖 第13步

    可以裝糖🍬啦 看看 不错吧

小贴士

不要着急 很简单 做好了送给朋友 或者自己吃 很不错哦

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《牛轧糖》教程创建于2016-02-27
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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