主要材料
：| 黄油适量 | 咖喱粉适量 |
| 盐适量 | 牛肉一块 |
| 土豆看大小，量随意 | 胡萝卜一根 |
| 洋葱小点的一个 | 椰浆一袋 |
| 纯牛奶一盒 | 咖喱块一盒 |
| 黑胡椒粉适量 |
所需工具
：| 炒锅一个 | 锅铲一把 |
| 炖锅可有可无，有最好 | 刀一把 |
| 砧板一个 | 电磁炉或者煤气灶一台 |
| 我很重要！ | 对食物的热爱越多越好吃！ |
制作步骤
：第1步：
材料合影，这时发现我咖喱饭没有了，不过本来就是我自己喜欢浓郁味道加的，不影响，黑胡椒粉忘记拍。
第2步：
切牛肉又忘记拍照片，大概一到两立方厘米，这个不用太刻意。
第3步：
烧锅开水，放点黄酒，水开下牛肉块飞水。再次等沸腾个2、3分钟，把牛肉捞起放冷水中冲洗干净。个人觉得这样处理的牛肉口感比较好。
第4步：
土豆胡萝卜去皮，洋葱薄去老皮去头尾。不要跟我说营养都在皮里，直接啃是有营养，好吃吗？都按照营养大师的建议，我们都得过清苦的日子去。
第5步：
洋葱切细丁，切得不怎么好/
第6步：
胡萝卜土豆滚刀块
第7步：
处理好的蔬菜们
第8步：
锅里放适量黄油，看着放吧，没有特别规定，不要太多，火小一点，慢慢融化，糊了就毁味道了。
第9步：
下洋葱，继续小火，炒至洋葱微微透明，会有香味出来。
第10步：
大概是这样
第11步：
然后下牛肉，换中火，炒至水分干透
第12步：
下胡萝卜，吵到感觉每块胡萝卜都均匀在油里受过热，胡萝卜不过油，那是真没营养了
第13步：
下土豆，也是均匀受热油包裹，然后再加黑胡椒翻炒均匀
第14步：
然后加入椰浆，纯牛奶。如果用炖锅，淹没食材就可以。如果是用普通锅，建议继续加奶或者水，过程中会蒸发掉很多的。
第15步：
我的炖锅咕噜着骨头汤呢，就换了个普通锅了。煮沸后换小火慢炖。
第16步：
然后炖至牛肉软烂，蔬菜有点熔化的感觉。我随便定了个时，怕自己忘记，一个小时牛肉应该烂不了。
第17步：
我炖了俩小时，偏干一点，但是我喜欢干一点的
第18步：
上咖喱，按上面的块状掰好丢进去
第19步：
就是这样。此时，切记！切记！切记！火一定一定一定要小！不停的搅拌至咖喱块完全熔化就可以了。然后尝一下咸淡，适量放点盐。
第20步：
额～这个实在不好看，等我凹了造型就好了。由于我开始没吃晚饭，以至于等待过程中太饿，结果吃别的东西吃太饱了。
第21步：
米饭模具，某宝有售，把米饭用个小铲子压进去，记住要压实。然后盖一个盘子翻转，米饭造型就出来了。
第22步：
由于我吃饱了，现在就没弄了。这个是我之前做的，完全一样的。还记得刚才留了两片胡萝卜片吗？直接模具压出眼睛鼻子，还有小小胡萝卜。这个旁边用的是茴香和罗勒点缀，我自己阳台种的，都可以吃哦，很香的。
第23步：
海豚造型，两个适合饭量大的，嘿嘿
第24步：
还有向日葵～
小贴士
：盐要最后加，粗暴简练的解释就是，放早了肉老！如果材料不全，当然你只放色拉油，白开水进去都能行。但是一分食材出一分味道。能做出多好的味道说明用了多少心。还有还有，加咖喱块时，火一定要小，一定要不停搅拌！！！很重要！！！要不它秒秒钟糊给你看！！！
