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吃货专属——薯条!

吃货专属——薯条!
本来想做薯片的。。可是原谅我掉渣的刀功。。所以干脆把剩下一大半的土豆切成条。。变成薯条。。吃货刀工不好也很悲催!!吃得不爽😂😂

主要材料

番茄酱
生粉土豆

所需工具

削皮刀
筛子锅铲
案板

制作步骤

  • 第1步:

    吃货专属——薯条! 第1步

    食材

  • 第2步:

    吃货专属——薯条! 第2步

    土豆削皮

  • 第3步:

    吃货专属——薯条! 第3步

    切片。。应该是切条。。

  • 第4步:

    吃货专属——薯条! 第4步

    洗过后入锅加水加两勺盐

  • 第5步:

    吃货专属——薯条! 第5步

    煮到水上有浮沫

  • 第6步:

    吃货专属——薯条! 第6步

    倒走盐水,用冷水冲洗浸泡

  • 第7步:

    吃货专属——薯条! 第7步

    铺进厨房纸巾挤压出水

  • 第8步:

    吃货专属——薯条! 第8步

    滚生粉,覆盖了就OK了

  • 第9步:

    吃货专属——薯条! 第9步

    炸好了~其实炸成金黄色就行了。。我这个太久了。。😂😂

  • 第10步:

    吃货专属——薯条! 第10步

    剩下的油不要倒哦~我爸用它来煎了个糖心蛋~好滑!

小贴士

油要预热,要不然薯条会有一阵很怪的油味道。。就不好吃了!小心炸的时候油不要溅到手啊!最好带个手套保护手。要是起泡了就用万金油擦擦就好了!😊

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《吃货专属——薯条!》教程创建于2014-06-22
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