草莓买多了一时吃不完，做成草莓酱方便保存。夏天快到了，草莓酱冰棍！草莓酱果饮做起来吧！
主要材料
：| 新鲜草莓800g | 柠檬2颗 |
| 冰糖若干 |
所需工具
：| 电磁炉1 | 不锈钢锅1 |
| 玻璃瓶1 |
制作步骤
：第1步：
新鲜草莓洗净待用。
第2步：
草莓去蒂切块。
第3步：
冰糖根据自己口味放。
第4步：
草莓入锅，加三倍于草莓的水，加入柠檬汁和冰糖一起熬煮。
第5步：
大火开后转小火慢慢熬，期间可以不停搅拌。
第6步：
煮到汤汁粘稠，泡沫变少或消失。
第7步：
玻璃瓶事先用水煮过，瓶子里面水分擦干，装瓶。
第8步：
装好可以将瓶子倒扣放置，冷却后放入冰箱，尽快吃完。
小贴士
：玻璃瓶要煮过消毒。洗草莓也可以用盐水泡一下再清洗会更干净。
