好吃得不要不要的牛肉松

• 第1步：

  

  牛肉选择少筋少膜的瘦肉，去干净筋膜后，切3×3cm小块，用海鲜酱油、盐、鸡精、姜粉、糖等调料腌制半小时。

• 第2步：

  

  用高压锅把肉煮烂。

• 第3步：

  

  倒进炒锅中，捣碎收汁。

• 第4步：

  

  加油后倒入面包机中，选择果酱功能，进行一到两遍该程序。

• 第5步：

  

  每个面包机的温度不同，中途要打开检查下效果。

• 第6步：

  

  初步成型

• 第7步：

  

  我选择的是一个半果酱功能，在第一遍程序完成后撒入白芝麻。

• 第8步：

  

  倒入烤盘中晾凉即可。

用炒锅翻炒也可以，但是有一台带有果酱功能的面包机，会很省力气。