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梦幻糖果屋

梦幻糖果屋
1:先构思糖果屋的大致形状,然后动手画图纸;
2:按配方和面,准备糖霜;
3:按照图纸烤制小部件;
4:用糖霜把部件拼接起来;
5:做表面装饰

主要材料

低筋面粉350g黄油60g
糖粉350g红糖50g
蜂蜜50g蛋液1个蛋
牛奶40g小苏打2g
姜粉10g糖霜(蛋清1个+糖粉150g+柠檬汁3)

所需工具

打蛋器
纸笔尺

制作步骤

  • 第1步:

    梦幻糖果屋 第1步

    按照自己的构思画好设计图,并裁剪好备用。

  • 第2步:

    梦幻糖果屋 第2步

    按照图纸切割制作面饼。

  • 第3步:

    梦幻糖果屋 第3步

    烘焙小部件

  • 第4步:

    梦幻糖果屋 第4步

    把部件通通准备好。

  • 第5步:

    梦幻糖果屋 第5步

    用糖霜粘连拼装即可。

  • 第6步:

    梦幻糖果屋 第6步

    做表面装饰

  • 第7步:

    梦幻糖果屋 第7步

    窗子玻璃是用水果硬糖融化后定型再凝固形成的。

  • 第8步:

    梦幻糖果屋 第8步

    最后用面粉筛均匀撒上糖粉,营造落满雪花的意境。

  • 第9步:

    梦幻糖果屋 第9步

    大功告成

  • 第10步:

    梦幻糖果屋 第10步

    小朋友们收到了糖果屋⋯⋯

  • 第11步:

    梦幻糖果屋 第11步

    都开心得不得了!🎉

小贴士

纸模很重要,它决定着整个糖果屋最后能否协调搭接!

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《梦幻糖果屋》教程创建于2016-02-23
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