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炸鸡翅

炸鸡翅
一直很爱吃炸鸡翅,看了好多教程,今天终于动手做了一次,很简单,成功了,很好吃。

主要材料

鸡翅、鸡胸肉、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、面粉、面包糠、食用油等按个人口味

所需工具

刀、煎锅

制作步骤

  • 第1步:

    炸鸡翅 第1步

    鸡翅洗好用清水泡半小时,捞出,控干水,切花刀,放入盐、料酒、葱、姜、胡椒粉等(这里可根据个人口味调制),淹两小时以上。

  • 第2步:

    炸鸡翅 第2步

    面粉调成糊状,加少许盐。

  • 第3步:

    炸鸡翅 第3步

    裹面包糠。

  • 第4步:

    炸鸡翅 第4步

    小火加热油,炸鸡翅,直至金黄色。

  • 第5步:

    炸鸡翅 第5步

    好了,可以吃啦,喜欢辣味的还可以撒一些辣椒粉。

小贴士

炸的时候火一定要控制好,火太大会导致外面熟了里面还是生的。

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《炸鸡翅》教程创建于2016-02-22
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