首先买新鲜的金针菇洗净（一定切掉根部不能吃的部分），晾干摆在烤盘上，放适量胡椒粉，盐，少量糖，葱末蒜末（适当烧烤调料），喜欢吃辣椒可以放点辣椒，最后淋油，烤箱200℃预热五分钟后放在烤箱中间，200℃烤15-20分钟即可。
主要材料
：| 金针菇根据人数 |
所需工具
：| 烤箱一个 |
制作步骤
：第1步：
放调料，一定记得均匀
第2步：
依据个人口味可以增减调料
第3步：
淋油很关键，不能太多，金针菇出来会软趴趴，也不能太少，会烤焦
第4步：
烤箱200℃预热五分钟，然后将金针菇放在中间层，200℃烤15到20分钟即可。观察金针菇的变化，如果觉得差不多了，也可以提前停止
第5步：
就喜欢看着它的变化
第6步：
马上好了，已经出香味了
第7步：
出盘啦！（PS:友情提示，烤箱提前预热，这一步很重要）
小贴士
：预热，记得预热，这个不难，有烤箱的亲都可以试试，应该是零失败！
