在家做猫耳朵

第1步：

牛奶，我是在家打的牛奶，然后熬开，也可以用袋奶

第2步：

红糖化水，浓一点

第3步：

面粉

第4步：

鸡蛋打散

第5步：

浅黄色面团：半颗鸡蛋，少量牛奶，适量白糖与面粉和面
深色面团：半颗鸡蛋，红糖水与面粉和面
和好后醒面15分钟

第6步：

然后擀开面团，摞在一起，卷起来，切掉多余的边角

第7步：

用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室，冷冻40分钟

第8步：

剩下的边角做了饼，两块面中间抹油放在一起，然后在上面抹油加入白糖与面粉混合，卷起来，拧一下，压扁

第9步：

擀成圆饼

第10步：

都吃上了才想起来拍照

第11步：

可能是放了鸡蛋所以特别的酥

第12步：

取出冰箱的猫耳朵，切成薄片，可是我切的太厚了

第13步：

放入油锅中炸熟！酥酥脆脆的超好吃，如果切的薄点会更成功的！