纯手工阿胶糕

• 第1步：

  

  备料！！

• 第2步：

  

  阿胶打粉。然后用黄酒泡上，俗称“养”。这个时候冰糖也要打碎，备用！

• 第3步：

  

  黑芝麻炒熟。

• 第4步：

  

  核桃仁微波炉打熟。

• 第5步：

  

  枸杞挑拣一下。

• 第6步：

  

  下锅熬胶。这是熬了一个半小时的。加冰糖继续熬！大约四十分钟。

• 第7步：

  

  依次加入黑芝麻，核桃仁，红枣，枸杞。搅拌继续熬！成个就可以了！

• 第8步：

  

  放入保鲜盒，压平！保鲜盒要铺上保鲜膜刷少许的色拉油，不然阿胶糕成型后取不下来。

• 第9步：

  

  我是下午熬。自然状态下放置一个晚上，定型。冰柜的话两个小时就可以。切条！！！

• 第10步：

  

  切块，装袋，抽真空，包装！！OK了。

• 第11步：

  

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阿胶太腥，可能有些人适应不了！阿胶糕没有腥味，食用方便！美容养颜，补气补血，滋补良品！不懂的找我(⊙o⊙)哦。。