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中式传统桃酥

中式传统桃酥
对于不喜欢黄油味道的朋友来说,这是一种传统的中式点心,冷冷的冰雪天,家里充满浓浓的香气~

主要材料

普通面粉250克100克
玉米油100鸡蛋一个
小苏打适量核桃仁50克
芝麻少许

所需工具

硅胶铲

制作步骤

  • 第1步:

    中式传统桃酥 第1步

    把鸡蛋,油,糖混合,不要过分搅拌,上劲就不好了

  • 第2步:

    中式传统桃酥 第2步

    加入面粉个小苏打,用硅胶铲拌匀

  • 第3步:

    中式传统桃酥 第3步

    老公剥的核桃仁,被我切碎了用的

  • 第4步:

    中式传统桃酥 第4步

    还是丢了一步没拍,分成小团,大概每团36克左右吧,我一把抓起来就那么多,结果正好分了16份!攥一下,沾芝麻然后按扁,机智如你,会搞定的!哈哈

  • 第5步:

    中式传统桃酥 第5步

    烤箱温度180度20分钟,也可以200度15分钟,我喜欢小火慢烤,那样更酥脆

  • 第6步:

    中式传统桃酥 第6步

    出炉啦,热腾腾的,配上一杯茶,暖暖的……昨晚做的,送闺女的同学几块,今天早上又拿来和同事分享,大家都说很好吃,要回去做呢……

小贴士

没难度呃,就是小苏打的量自己掌握吧,我也是懵着来的,我家的小苏打时间久了点,我稍微多放了,如果是主妇,这是很简单的

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《中式传统桃酥》教程创建于2015-11-24
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