参考《小森林》
主要材料
:粳米250克 | 核桃肉50克 |
生抽一饭勺 | 米酒半饭勺 |
所需工具
:高压锅 |
制作步骤
:第1步:
米提前一小时淘好
核桃略压碎。第2步:
米入锅,加入生抽、酒、水,几种液体加起来的量与平时放的水量一样。
加入核桃,正常煮饭。第3步:
饭熟后,略晾凉,用模具做成饭团状。
小贴士
:核桃是否去衣随意,不去的话会有略微涩味,不过营养更全面。
最好用高压锅煮饭。
粳米250克 | 核桃肉50克 |
生抽一饭勺 | 米酒半饭勺 |
高压锅 |
第1步:
米提前一小时淘好
核桃略压碎。
第2步:
米入锅,加入生抽、酒、水,几种液体加起来的量与平时放的水量一样。
加入核桃,正常煮饭。
第3步:
饭熟后,略晾凉,用模具做成饭团状。
核桃是否去衣随意,不去的话会有略微涩味,不过营养更全面。
最好用高压锅煮饭。
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