教你在家做健康油条

第1步：

面粉秤重

第2步：

加入鸡蛋

第3步：

秤好的盐

第4步：

称好的小苏打

第5步：

称量泡达粉，这要注意要买无铝泡打粉，没有标明是无铝的泡达粉一般含有明矾成分，也有是含有铝。为啥要用无铝的是因为国家已经禁止添加剂里面添加明矾，吃多了，铝里子在体内聚集，容易得老年痴呆的哦。

第6步：

秤水

第7步：

这张重复了可以不看，我是小白，不知道怎么删除，就没有删除，你们飘过就可以了。

第8步：

加入上面的材料，开始按和面。没有面包机的就用手顺一个方向和面。

第9步：

注意，这个时候是没有加油哈

第10步：

和上筋了

第11步：

秤油

第12步：

加入油，油要分次，少量加，揉好后饧面15分钟

第13步：

和好的面团拉成长条，不能太厚哈，当然也不能太薄，1厘米左右就好了。

第14步：

切成两个手指宽的条

第15步：

两个堆叠，用筷子在中间压一下

第16步：

轻拿两头拉长

第17步：

下锅180度左右炸

第18步：

要不停的翻动才能泡

第19步：

可以开饭了，最好在配个豆浆:）

第20步：

上面就是捏紧了，看捏紧的就炸不起来了哦。