超简单的披萨
主要材料
:小麦粉自己看着办,用量无所谓 | 黄油自己看着办,用量无所谓 |
酵母自己看着办,用量无所谓 | 牛奶自己看着办,用量无所谓 |
鸡絲自己看着办,用量无所谓 | 圆葱自己看着办,用量无所谓 |
青椒自己看着办,用量无所谓 | 孜然自己看着办,用量无所谓 |
黑胡椒自己看着办,用量无所谓 | 葱姜蒜粉 |
番茄酱 | 芝士丝 |
所需工具
:爪子1双 | 方盘1个 |
烤箱1台 | 竹签无所谓 |
制作步骤
:第1步:
面粉,酵母,牛奶,鸡蛋和成面团,加入黄油揉匀,饧发面团,俺是昨天晚上做好就放冰箱了。
第2步:
放入方盘摊薄,从中间往边上幹,这样中间薄,边缘厚
第3步:
用竹签插洞,防止发的太厚,俺喜欢吃厚的,就把面团全放了
第4步:
放入烤箱烤10分钟,我用的170上下火
第5步:
这时利用烤饼的时间切鸡絲,圆葱丝,青椒丝
第6步:
鸡絲放鍋中炒变色
第7步:
加入黑胡椒,孜然,葱姜蒜粉
第8步:
加入圆葱,青椒炒一下
第9步:
时间到了把饼从烤箱拿出撒芝士丝
第10步:
炒好的鸡絲铺在饼上
第11步:
撒番茄酱
第12步:
再撒芝士丝,放烤箱
第13步:
170上下火烤20分钟,备注因为每个烤箱的温度不一样,自己掌握自己的温度
第14步:
时间到就可以开吃。:)
小贴士
:和面时黄油不要太多,不用牛奶可以直接用水,烤箱根据自己的烤箱和温度调整