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可爱南瓜饼

可爱南瓜饼
万圣节一定要来一个南瓜饼

主要材料

南瓜肉250克糯米粉150克
玉米淀粉40克豆沙馅60克
枸杞几粒砂糖少许

所需工具

一双一把
牙签几根油纸只张

制作步骤

  • 第1步:

    可爱南瓜饼 第1步

    在南瓜底部挖个洞,掏去籽。挖肉约250克,切片,隔水蒸熟到南瓜软糯,取出捣泥 。

  • 第2步:

    可爱南瓜饼 第2步

    将150克糯米粉、40克玉米淀粉和少许砂糖倒入南瓜泥中,适量加水揉成面团。

  • 第3步:

    可爱南瓜饼 第3步

    将面团分成50克小面团分别填入豆沙,馅包起揉圆。

  • 第4步:

    可爱南瓜饼 第4步

    用牙签压出南瓜纹,顶部插一颗枸杞做柄。

  • 第5步:

    可爱南瓜饼 第5步

    南瓜饼垫在油纸上,冷水开始隔水蒸10分钟

  • 第6步:

    可爱南瓜饼 第6步

    甜甜的南瓜饼成型啦!

小贴士

把豆沙馅换成巧克力馅也很好吃

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《可爱南瓜饼》教程创建于2015-11-03
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