焦糖牛奶布丁

• 第1步：

  

  白糖50克放入锅中小火溶化

• 第2步：

  

  溶化到深色的时候，加入热水搅拌。这个就是焦糖。

• 第3步：

  

  焦糖倒在溶器里，放入冰箱冷藏一会。

• 第4步：

  

  蛋黄2个，牛奶24 0克，QQ糖50克。隔水溶化QQ糖（要不停搅拌）

• 第5步：

  

  过滤倒入有焦糖的溶器里。放入冰箱3小时。取布丁的时候，用牙签沿碗边转一圈，将m模子扣在盘子上，也可以用热毛巾捂一会，然后将模子取走。

• 第6步：

  

  最后，成型

不要吃太多，会蛀牙的