杯子蛋糕

• 第1步：

  

  鸡蛋放入容器白砂糖取四分之一倒入，用电动打蛋器中速打蛋

• 第2步：

  

  白砂糖分四份不同时间放入

• 第3步：

  

  继续致能画出图案不会很快消失换低速打

• 第4步：

  

  打至打蛋器能画出图案不会很快消失，粘再打蛋器上的蛋糊不会很快低落就可以了，还有一个检测办法是用牙签插在中间，2_3秒不会倒就可以了

• 第5步：

  

  筛入低粉翻拌，不可画圈，会消泡，也不可搅拌太久，面会起筋

• 第6步：

  

  牛奶色拉油打蛋器搅拌均匀放入一点面糊翻伴均匀返回倒入面糊中翻伴均匀

• 第7步：

  

  入纸杯160度20分钟左右

• 第8步：

  

  完成！

温度主要看自家的烤箱情况调整
搅拌面糊不可画圈搅拌，会消泡
筛入面粉不可搅拌太久，面会起筋
谢谢大家对大迪子的支持！