
谢谢大家的关注!
主要材料
:糯米粉适量 | 黑芝麻适量 |
水适量 | 糖或糖浆 |
油适量 | 普通面粉适量 |
所需工具
:料理机(或擀面杖) | 案板刀 |
制作步骤
:第1步:
1. 黑芝麻先入锅炒熟,炒香。放板子上用擀面杖擀碎,越碎越好,家里要有料理机,就直接把黑芝麻放入打成糊壮是最好的,大迪子反正是给自己吃,也没弄那么标准
第2步:
2. 磨好后放白糖或糖浆、一点油,一点普通面粉搅拌,放糖浆会更粘稠,放面粉也是起到粘稠作用,糖可以根据自己的喜好放
第3步:
3. 想吃甜的可以在水中放一点糖融化与糯米揉成面团,记住要多放水!否则在包的时候面团会裂来
第4步:
4. 分小块
第5步:
5. 黑芝麻馅放入,包起来
第6步:
6. 包好入锅煮,知道汤圆在漂到水面就熟了
第7步:
肚肚饿啊,终于速战速决可以开吃啦!
小贴士
:有两块裂开了,芝麻都跑了出来,水都变的香甜了,记住水不能放少哦