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蜂蜜山药糕

蜂蜜山药糕
家里新买了山药,尝试着做山药糕,虽然很简单,但里面饱含了一分耕耘,一分收获!!!致祖国母亲!

主要材料

铁棍山药四根砂糖适量
蜂蜜适量月饼模具一个

所需工具

蒸锅一个

制作步骤

  • 第1步:

    蜂蜜山药糕 第1步

    山药。这是铁棍山药,尽量用这一种,好成型!

  • 第2步:

    蜂蜜山药糕 第2步

    洗干净哦!

  • 第3步:

    蜂蜜山药糕 第3步

    瑞洁要向大家证明这是铁棍山药!嘻嘻!(๑• . •๑)

  • 第4步:

    蜂蜜山药糕 第4步

    用刀切成块,不用削皮,熟了之后皮会好削一些!

  • 第5步:

    蜂蜜山药糕 第5步

    这么大就可以的

  • 第6步:

    蜂蜜山药糕 第6步

    蒸锅内放入水

  • 第7步:

    蜂蜜山药糕 第7步

    放进山药

  • 第8步:

    蜂蜜山药糕 第8步

  • 第9步:

    蜂蜜山药糕 第9步

    大火蒸五分钟

  • 第10步:

    蜂蜜山药糕 第10步

  • 第11步:

    蜂蜜山药糕 第11步

    转小火蒸半个小时

  • 第12步:

    蜂蜜山药糕 第12步

    用筷子戳一戳如果能穿过去并且很容易就证明熟了!

  • 第13步:

    蜂蜜山药糕 第13步

    焖一下,使它熟的更透彻,更软糯!

  • 第14步:

    蜂蜜山药糕 第14步

    好了!

  • 第15步:

    蜂蜜山药糕 第15步

    山药去皮

  • 第16步:

    蜂蜜山药糕 第16步

    倒入蜂蜜,增加湿度与甜度

  • 第17步:

    蜂蜜山药糕 第17步

    捣成泥

  • 第18步:

    蜂蜜山药糕 第18步

    装月饼的塑料盒

  • 第19步:

    蜂蜜山药糕 第19步

    装进去

  • 第20步:

    蜂蜜山药糕 第20步

    完美脱模

  • 第21步:

    蜂蜜山药糕 第21步

    淋入一点蜂蜜

  • 第22步:

    蜂蜜山药糕 第22步

    好了

  • 第23步:

    蜂蜜山药糕 第23步

  • 第24步:

    蜂蜜山药糕 第24步

    软糯,清香可口

  • 第25步:

    蜂蜜山药糕 第25步

小贴士

加油↖(^ω^)↗

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《蜂蜜山药糕》教程创建于2015-09-29
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