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燕麦麦子提子饼干

燕麦麦子提子饼干
开心,健康就好

主要材料

低筋面粉120g黄油适量
糖粉自己喜欢(160g)鸡蛋2
酵母2g小麦粉160g
2g牛奶适量
提子干100g燕麦100g
奶粉适量

所需工具

打蛋器烤箱

制作步骤

  • 第1步:

    燕麦麦子提子饼干 第1步

  • 第2步:

    燕麦麦子提子饼干 第2步

    准备材料

  • 第3步:

    燕麦麦子提子饼干 第3步

    黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但 注意时间不要过长)
    2.在黄油里加入2只打散的鸡蛋,继续加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。
    3.在第二步的混合液体里加入一半糖粉、奶粉,继续搅拌均匀。

  • 第4步:

    燕麦麦子提子饼干 第4步

    把低筋面粉、小麦粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团

  • 第5步:

    燕麦麦子提子饼干 第5步

    把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,用模具压出形状压出印子后,余下的面皮继续揉搓成团再压膜,直到无剩余 抠出饼

  • 第6步:

    燕麦麦子提子饼干 第6步

    烤170˚C,15mint
    表面要刷油和蛋浆

  • 第7步:

    燕麦麦子提子饼干 第7步

小贴士

甜度自由选配

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《燕麦麦子提子饼干》教程创建于2015-08-20
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