牛奶饼干

• 第1步：

  

  把材料准备好。

• 第2步：

  

  1.35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但 注意时间不要过长)
  2.在黄油里加入15克打散的鸡蛋，继续加入40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
  3.在第二步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。

• 第3步：

  

  把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团

• 第4步：

  

  把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团
  5.把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，用模具压出形状
  6.压出印子后，余下的面皮继续揉搓成团再压膜，直到无剩余 抠出饼

• 第5步：

  

• 第6步：

  

  .把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。密封保存

• 第7步：

  

  烤好啦！

• 第8步：

  

材料用量可以多一点点，饼干偏淡一些甜味，可以在糖的分量上加一些糖或蜂蜜也不错。