1.取出半斤面粉
2,用温水和开一点酵母粉
3.把和开的酵母粉倒入面粉中,揉成面团
4.揉好的面团有干净的湿布包裹好,等15分钟
5.在等待面团的同时,把粉丝用热水泡开,把笋干泡开
6.把泡开的粉丝和笋干切碎
7,把韭菜洗干净,切成一段段的
8,把粉丝,笋干,韭菜放进锅里一起炒,途中放入盐,酱油,味精,辣椒或白胡椒粉
9.这时候面团好了,把面团搓成一条,再用刀成一小段一小段的
10.把一小段的面团揉圆,再压成饼状,就可以把馅料包进去了
11.如上一步做好的包子,放入温暖的环境中(30-36℃),放置20-30分钟
12.放置好的包子就可以蒸了
2,用温水和开一点酵母粉
3.把和开的酵母粉倒入面粉中,揉成面团
4.揉好的面团有干净的湿布包裹好,等15分钟
5.在等待面团的同时,把粉丝用热水泡开,把笋干泡开
6.把泡开的粉丝和笋干切碎
7,把韭菜洗干净,切成一段段的
8,把粉丝,笋干,韭菜放进锅里一起炒,途中放入盐,酱油,味精,辣椒或白胡椒粉
9.这时候面团好了,把面团搓成一条,再用刀成一小段一小段的
10.把一小段的面团揉圆,再压成饼状,就可以把馅料包进去了
11.如上一步做好的包子,放入温暖的环境中(30-36℃),放置20-30分钟
12.放置好的包子就可以蒸了
主要材料
:小麦粉半斤 | 酵母适量 |
韭菜随意 | 粉丝随意 |
笋干随意 | 辣椒随意 |
白胡椒粉随意,加不加都行 | 盐适量 |
味精适量 | 酱油适量 |
所需工具
:锅随意 |
制作步骤
:第1步:
韭菜一定要最后放
第2步:
嘻嘻,虽然样子是有点…
第3步:
很好吃的呢!
第4步:
口水直流呢…
小贴士
:1.一定要做好包子后放入温暖的环境中