1.把土豆削皮洗净
2.把土豆刨成丝状
3.往土豆丝中放入适量的盐,挤出水
4.往土豆丝中放味精,淀粉和肉末
5.搅拌放味精,淀粉和肉末的土豆丝
6.把土豆丝压成饼状下油锅炸
7.炸成两面金黄色既可
2.把土豆刨成丝状
3.往土豆丝中放入适量的盐,挤出水
4.往土豆丝中放味精,淀粉和肉末
5.搅拌放味精,淀粉和肉末的土豆丝
6.把土豆丝压成饼状下油锅炸
7.炸成两面金黄色既可
主要材料
:土豆随意 | 淀粉稍多一点 |
肉适量 | 盐适量 |
所需工具
:刨子适量 |
制作步骤
:第1步:
把土豆刨成丝状
第2步:
往刨好的土豆丝中放盐挤出水分
第3步:
往刨好的土豆丝中放入味精
第4步:
往刨好的土豆丝中放入淀粉,稍多一点
第5步:
往土豆丝中放入已经绞好的肉末
第6步:
搅拌土豆丝
第7步:
把土豆丝用手弄成饼状,放入油锅炸
第8步:
炸的过程中小心点哦
第9步:
炸成两面金黄色既可
第10步:
品相虽不好,但真的很好吃
第11步:
嘻嘻,很好吃哦
小贴士
:1.如果用刨子刨土豆时要小心,很容易划伤手
2.如果用刀切,可能最后没办法成型
3.用盐挤出水分时已经放了许多盐了,所以之后不用放了
4.放淀粉时可以多放点
5.下油锅炸时,要小心哦