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微波炉营养早餐 鸡蛋糕

微波炉营养早餐 鸡蛋糕
早餐要营养全面,又要方便制作。所以尝试制作了这款鸡蛋糕,很好吃哦

主要材料

牛奶250ml普通面粉140g
鸡蛋中等个头一个麦片20g
枸杞一大把糖或盐按个人口味

所需工具

微波炉筛子

制作步骤

  • 第1步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第1步

    准备材料

  • 第2步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第2步

    除了麦片和枸杞,各种食材混合,再混入全蛋液。面粉最好分两三次加入,避免面粉结块。

  • 第3步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第3步

    要搅拌到到比图片颗粒还要小哦

  • 第4步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第4步

    过筛,准备个调羹把过大的颗粒碾碎

  • 第5步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第5步

    筛到看不到任何颗粒,完全的面糊状态

  • 第6步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第6步

    加入枸杞和麦片,搅拌会

  • 第7步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第7步

    微波炉转四分钟

  • 第8步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第8步

    软香的鸡蛋糕出炉啦

  • 第9步:

    微波炉营养早餐 鸡蛋糕 第9步

    转的过程中鸡蛋糕会膨胀,然后又回缩并与碗产生缝隙,所以大家不用担心脱模

小贴士

1,鸡蛋能上色,并让糕点松软,还能使糕点膨胀。如果不加鸡蛋就放点泡打粉。
2,除了麦片和枸杞,大家可以按自己喜欢的口味添加,核桃,枣子,葡萄干都可以尝试哦。

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《微波炉营养早餐 鸡蛋糕》教程创建于2015-06-09
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