豆腐蒸着吃,简单又好吃。何不来学学(๑• . •๑)
主要材料
:嫩豆腐一块 | 瘦肉适量。看自己喜好 |
葱喜欢的多要点,不喜欢的少点 | 榨菜也可以不要 |
生姜适量 | 油盐酱适量 |
鸡精适量 |
所需工具
:刀一把 | 可以蒸东西的容器一个 |
巧手一双 |
制作步骤
:第1步:
把豆腐切成薄一点的一片片。然后在盘子里摆好。每一层撒一些盐。不用放太多。弄好后。备用。
第2步:
把肉末,葱白,黄瓜,火腿,榨菜。干红椒,都切碎。
第3步:
热锅烧油,放入干红椒,生姜末,花椒。把肉末倒入锅中,迅速划开。翻炒几下倒入其他切好的配料。放盐,在倒一点酱油。干辣椒看自己口味。喜欢的多放点。不喜欢的少放点。也可以放一点 红99
第4步:
把炒好的辅料铺在豆腐上面。然后可以蒸了(๑• . •๑)
第5步:
蒸十分钟后,出锅。撒上葱花(ಥ_ಥ)
第6步:
然后
第7步:
然后就可以吃了( •̀∀•́ )
小贴士
:我是觉得辣辣的好吃。那个辅料的内容完全看自己喜好啦。