自制香肠炒饭

• 第1步：

  

  香肠，芹菜，青椒切丁，豌豆粒洗净备用

• 第2步：

  

  坐锅烧油

• 第3步：

  

  同时倒入香肠和青椒翻炒，香肠需要大火煸出油，而青椒需要下锅大火迅速翻炒，所以一起到入锅中

• 第4步：

  

  倒入豌豆粒

• 第5步：

  

  加入芹菜粒，翻炒

• 第6步：

  

  加入剩米饭

• 第7步：

  

  将米饭弄散后加入少量的盐

• 第8步：

  

  加入味精

• 第9步：

  

  加入胡椒

• 第10步：

  

  出锅

1.香肠中本来就含有大量的盐，因此炒饭加盐时只需加入少量的盐即可
2.味精，胡椒，也只需放入少量的即可，因为味精不能过多食用，否则对人体不好，胡椒吃多会上火
3.喜欢烧烤口味的朋友们可以加入一点孜然粉和辣椒面
4·蔬菜丁根据个人口味调配