用家中仅有的几种食材混搭重口味孜然烤肉，麻辣鲜香，回味悠长。教你用平底锅做出美味烧烤。
主要材料
：| 猪肉，玉米，鸡蛋，葱，姜，蒜等…… |
所需工具
：| 菜刀 |
制作步骤
：第1步：
将猪肉切片，不要太薄。
第2步：
将切好的猪肉放入容器中，依次加料酒，胡椒粉，十三香，姜末，蒜末，自制红油豆等码味。然后放在一边备用。
第3步：
玉米粒和鸡蛋，红薯粉调成糊状，加少许胡椒粉和盐。
第4步：
将玉米糊煎制两面金黄，玉米熟透即可，注意把握火候，不要把饼煎糊了，玉米还没熟。
第5步：
煎好后，切成方形即可装盘，
第6步：
放少许油，将腌好的肉平摊在锅上煎，等到成酱色时调味，加鸡精，花椒粉，以及孜然，几滴香油。撒上香葱。
第7步：
盛盘，上桌，开吃。
