制作过程简单又好吃
主要材料
:鸡翅中半斤 | 百事可乐1瓶(大瓶小瓶均可) |
酱油适量 | 大蒜头一颗 |
盐适量 | 油适量 |
所需工具
:炒锅一个 |
制作步骤
:第1步:
主要材料集合
第2步:
鸡翅中要用刀划几刀,便于入味
第3步:
锅內放油(家里只有茶仔油,要热油,所以很大的油烟),倒入大蒜,翻炒下后再放入鸡翅中一起翻炒(最好是每个鸡翅上划2刀,便于入味)
第4步:
酱油上色
第5步:
倒入百事可乐没过鸡翅中,盖上锅盖小火闷
第6步:
中间要搅锅,以免糊,收汁,放盐调味后起锅
第7步:
完成
小贴士
:小心溅油