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巧克力马芬(简单无痛)

巧克力马芬(简单无痛)
简单的马芬教程,动手只要十分钟,剩下全交给烤箱

主要材料

自发面粉250g牛奶(脱脂乳最好)200ml
鸡蛋2个白砂糖130g
巧克力200g可可粉3汤匙/45ml
黄油100g

所需工具

烤箱

制作步骤

  • 第1步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第1步

    关于材料:
    1.如果没有专门做马芬或者小蛋糕的烤盘,或者没有纸杯,可以用普通烤盘+可以进烤箱的小碗
    2.只要不是纯苦味的巧克力都行,白巧克力+黑巧克力最好吃

  • 第2步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第2步

    烤箱预热180°C或者355°F。
    黄油微波炉或锅加热成液体。两个鸡蛋在一个大碗里搅匀,倒入糖和黄油,搅拌均匀。

  • 第3步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第3步

    用网筛入自发粉和可可粉,倒入牛奶,搅拌均匀。

  • 第4步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第4步

  • 第5步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第5步

    巧克力取一半加热成糊,最好微波炉热20秒就戳一戳,以免糊了。

  • 第6步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第6步

    忘了说了,如果是大块的巧克力请捣碎……另一半巧克力倒入,搅拌均匀。

  • 第7步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第7步

    不要倒满,烤完会膨胀。进烤箱20分钟。

  • 第8步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第8步

    15分钟过去……

  • 第9步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第9步

  • 第10步:

    巧克力马芬(简单无痛) 第10步

    ~\(≧▽≦)/~

小贴士

拿出来以后晾一会儿

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《巧克力马芬(简单无痛)》教程创建于2015-04-27
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