
每次做蛋挞都要进行蛋清蛋黄的分离,试着做了全蛋版的蛋挞,也很不错哟
主要材料
:| 淡奶65克 | 鸡蛋2个 |
| 鲜奶100克 | 细砂糖20克 |
| 蛋挞皮10个 |
所需工具
:| 烤箱 |
制作步骤
:第1步:

干净容器加入牛奶、细砂糖、两个全蛋
第2步:

用手动打蛋器搅拌均匀
第3步:

加入淡奶油,再次搅打均匀
第4步:

将蛋挞液过滤倒入10个蛋挞皮,九分满
第5步:

放入预热好的烤箱中,中层200度,20分钟即可

| 淡奶65克 | 鸡蛋2个 |
| 鲜奶100克 | 细砂糖20克 |
| 蛋挞皮10个 |
| 烤箱 |
第1步:

干净容器加入牛奶、细砂糖、两个全蛋
第2步:

用手动打蛋器搅拌均匀
第3步:

加入淡奶油,再次搅打均匀
第4步:

将蛋挞液过滤倒入10个蛋挞皮,九分满
第5步:

放入预热好的烤箱中,中层200度,20分钟即可