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全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞
每次做蛋挞都要进行蛋清蛋黄的分离,试着做了全蛋版的蛋挞,也很不错哟

主要材料

淡奶65克鸡蛋2个
鲜奶100克细砂糖20克
蛋挞皮10个

所需工具

烤箱

制作步骤

  • 第1步:

    全蛋版蛋挞 第1步

    干净容器加入牛奶、细砂糖、两个全蛋

  • 第2步:

    全蛋版蛋挞 第2步

    用手动打蛋器搅拌均匀

  • 第3步:

    全蛋版蛋挞 第3步

    加入淡奶油,再次搅打均匀

  • 第4步:

    全蛋版蛋挞 第4步

    将蛋挞液过滤倒入10个蛋挞皮,九分满

  • 第5步:

    全蛋版蛋挞 第5步

    放入预热好的烤箱中,中层200度,20分钟即可

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《全蛋版蛋挞》教程创建于2015-04-20
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