自己制作的,遭到老妈和老公的表扬
主要材料
:低筋面粉225克 | 盐1克 |
白砂糖40克 | 鸡蛋1个 |
小苏打2克 | 鲜奶20克 |
核桃碎适量 | 黑芝麻适量 |
所需工具
:烤箱 |
制作步骤
:第1步:
80克植物油、30克糖、1克盐放干净容器中搅拌均匀;
第2步:
加一个全蛋、20克鲜奶(或核桃奶)搅拌均匀
第3步:
加入核桃碎和小苏打
第4步:
加入225克低粉(或者180克标准粉、45克玉米粉)、2克小苏打、适量的核桃碎搅拌均匀
第5步:
揉成面团
第6步:
把揉好的面团分成每个30克第7步:
把小面团放在垫了油纸的烤盘上
第8步:
把小面团压扁,撒上少许黑芝麻
第9步:
放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了
小贴士
:
核桃碎没有固定的量,随意放,也可以用其它坚果代替,可以做出不一样的口味。喜欢吃甜的可以用原方60-80克的量。